La recette de Freshbox vous propose une Harira savoureuse, une soupe marocaine aux tomates, lentilles et pois chiches, relevée d’épices parfumées. Un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour toutes les saisons ! 🍵✨
34,99 Dh
Préparer les ingrédients :
Émincer l’oignon, couper le céleri, hacher le persil et la coriandre. Laver et râper les tomates.
Faire revenir les épices :
Dans une grande marmite, chauffer un peu d’huile d’olive, ajouter l’oignon, les épices (poivre, gingembre, paprika, curcuma) et faire revenir quelques minutes.
Ajouter les légumes et les légumineuses :
Incorporer les tomates râpées, la tomate concentrée, le céleri, le persil, la coriandre, les lentilles et les pois chiches. Mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
Cuire la soupe :
Ajouter environ 1,5 L d’eau, couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 45 minutes (ou 25 min en autocuiseur).
Ajuster la texture et servir :
Vérifier la cuisson, ajuster l’assaisonnement si nécessaire. Servir bien chaud avec un filet de citron. 🍋✨
Chers clients,
L’équipe Freshbox sera en pause exceptionnelle à l’occasion de l’Aïd Al-Adha du vendredi 6 juin au jeudi 12 juin inclus.
🛒 Les commandes restent accessibles mais seront traitées à partir du jeudi 13 juin
🚚 Les livraisons reprendront à partir du samedi 15 juin
Merci pour votre compréhension et votre confiance 💚
Freshbox vous souhaite un Aïd Moubarak Saïd !
