2 personnes

Salade de patates douces et d’avocat à la marocaine

4,0

Découvrez une explosion de saveurs et de bienfaits avec notre salade de chou frisé, patate douce et avocat. Savourez la fraîcheur des légumes verts, la douceur de la patate douce et la richesse crémeuse de l’avocat dans chaque bouchée. Une combinaison délicieuse et nutritive qui ravira vos papilles tout en vous apportant une dose essentielle de vitamines, minéraux et fibres. Essayez notre salade dès aujourd’hui pour une expérience culinaire saine et savoureuse !

Prix :

69,00 Dh

Option

Catégorie :
25 min
Facile
417 Kcal

Ingrédients

Inclus dans votre livraison

Graines de citrouille (pepitas)
2 cs
Graines de sésame
2 cs
Patates douces
2 pièces
Chou frisé
1⁄2 botte
Tomates cerises
120 g
Avocat
1 pièce
Fromage blanc
130 g
Citron
1 pièce
Cannelle
1 cs

Pas inclus dans votre livraison

Eau
130 ml
Sel & Poivre
Selon le goût
Huile
1 cs

Informations nutritionnelles

Énergie (kcal)
418 kcal
Protéines
20.8 g
Matières grasses
26.3 g
Sat. Gras
6.7 g
Glucides
17.7 g
Sucre
12 g
Fibres
10.4 g

Allergènes

Sésame, Noix

Instructions

Chauffer une poêle à feu moyen et faire griller les graines pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et les mettre de côté.

Faire chauffer l’huile dans une poêle, saupoudrer la cannelle sur les patates douces et les faire sauter pendant quelques minutes à feu moyen. Ajouter l’eau, saler et poivrer et laisser mijoter jusqu’à ce que la patate soit tendre. Ajouter le chou frisé et les tomates et poursuivre la cuisson pendant une minute.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajuster les assaisonnements. (Il peut être nécessaire d’ajouter un peu d’eau si la sauce est trop épaisse).

Servir la salade garnie de graines, d’avocat et de vinaigrette. Bon appétit!

Ajouter votre avis

Résumé des avis

4,0
4,0 étoiles sur 5 (selon 1 avis)
Excellent0%
Très bon100%
Moyen0%
Passable0%
Décevant0%

Derniers avis

Vous pourriez aussi aimer...